Olhando para o que tinha no frigorífico aventurei-me numa receita nova que vi aqui (receitas de uma "piquena" que não usa avental mas cujas delícias são simples e super mega boas!) ...
Eu por cá não tinha mozarella e usei o requeijão que se ia estragar...
Não tinha manjericão mas tinha coentros. O resultado foi este que se vê e a avaliar pelo rebolar de olhos da Daisy e do marido... ficou delícia!
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